Porto Vintage 1962 de Dow 0,75L

Porto Vintage 1962 de Dow’s est un Porto remarquable et pleinement mature d’une des maisons les plus respectées de la vallée du Douro. Fait d’un assemblage traditionnel de cépages portugais, y compris Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, ce millésime met en valeur le potentiel de vieillissement et le style classique de la maison Dow’s.

Dans le verre, il présente une couleur tawny profonde avec des nuances de brique-orange, révélant ses décennies de vieillissement en bouteille. Le nez est élégant et nuancé, offrant des arômes de fruits secs, figue, caramel, noix grillées, épices et une subtile touche de boîte à cigares.

En bouche, le vin est soyeux et harmonieux, avec des tanins doux et des couches de pruneau, caramel, écorce d’orange et noix, soutenues par une finale persistante et chaleureuse. Son caractère sec et sa structure signature de Dow’s restent évidents, même après plus de 60 ans.

Un millésime rare et distingué, le 1962 est idéal pour les collectionneurs ou les occasions spéciales, et s’accorde magnifiquement avec les fromages bleus, les desserts aux noix, ou le chocolat noir.