Meo-Camuzet Echezeaux Grand Cru Les Rouges du Bas 2006 0,75L

ROBERT PARKER ” Le Meo-Camuzet 2006 Echezeaux – d’une parcelle dans le secteur Rouges du Bas, récolté assez tôt dans un effort, selon Meo, pour préserver l’acidité – est dominé par la prune cuite ; des conserva de framboise noire ; et la rhubarbe acide, renforcées par le chocolat et les épices brunes. L’effet global est un peu bifurqué d’une manière sucré-acidulé, mais le vin est certainement impressionnant, riche et généreux, plus immédiatement attrayant, note Meo, que ce qui est typique pour cette mise en bouteille. Les suggestions hautement tonifiées de fruits distillés et les profondes insinuations de viande rôtie ajoutent de l’intérêt ; le sens de l’acidité se traduit par une vigoureuse bienvenue dans la finale ; et les tanins ici sont à grains fins et sublimés. Cela devrait être agréable à tout moment au cours des 8-10 prochaines années. Jean-Nicolas Meo a récolté des fruits en 2006 avec un potentiel alcoométrique de 13,25-14,25 %, légèrement plus élevé qu’en 2005. À l’exception de quelques cas de vignobles touchés par la grêle, a-t-il dit, il a vinifié essentiellement de la même manière (y compris les mêmes pourcentages de nouveaux fûts) qu’il l’avait fait en 2005. Meo note que les pH de ses 2006 ont fini par être assez élevés après leurs malos, et alors que cela contribue à leur sensation de douceur et de générosité, je trouve parfois que ces vins manquent de vivacité ou de jutosité primaire. (J’ai ajouté à la description des mises en bouteilles de Meo négociant les mots “Frere et Soeur” qui apparaissent sous “Meo-Camuzet” sur leurs étiquettes.) “