Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1996 0,75L

Le Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1996 est une expression éblouissante de l’un des terroirs les plus sacrés de Bourgogne. Ce millésime du prestigieux vignoble Grand Cru à Vosne-Romanée incarne élégance, complexité et potentiel de vieillissement remarquable, caractéristiques d’un vin vraiment exceptionnel.

Apparence : Un beau rouge grenat avec des teintes rouge brique au bord, reflétant sa maturité gracieuse.
Nez : Le bouquet est captivant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges séchés tels que cerises sauvages et framboises, mêlés à des notes terreuses de truffe, sous-bois, et des touches de pétales de rose. De subtils effluves d’épices douces, cèdre et thé noir ajoutent à la complexité.
Palais : Soyeux et raffiné, le palais révèle un mélange harmonieux de fruits délicats, minéralité, et une terreur savoureuse. Les tanins sont veloutés et magnifiquement résolus, tandis que l’acidité fraîche confère au vin une vitalité et une structure remarquables. La finale est longue, élégante et mémorable, laissant des touches de fleurs séchées, d’épices et de sous-bois.

Le vignoble du Romanée-Saint-Vivant Grand Cru est renommé pour ses sols riches en calcaire, qui confèrent finesse et complexité aux vins. Domaine Jean-Jacques Confuron, connu pour ses pratiques viticoles méticuleuses et sa vinification traditionnelle, a créé un vin qui exprime pleinement la magie de cet terroir légendaire. Le millésime 1996 est particulièrement distingué par son acidité élevée et son excellent équilibre, contribuant à son long potentiel de vieillissement.

Le Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1996 est un chef-d’œuvre de la vinification bourguignonne — élégant, nuancé, et profondément expressif. Un véritable bijou pour les amateurs de Pinot Noir Grand Cru âgé.