Domaine de la Romanee-Conti Grands-Echezeaux Grand Cru 2006 0,75L

ROBERT PARKER “Le Grands-Echezeaux 2006 du Domaine est globalement moins charmant et flatteur que son ostensiblement moindre frangin, commençant par des notes marquées de viande rouge fraîche et de minéraux marins salins même au nez. En bouche, c’est relativement austère mais redoutablement concentré et finement tannique, avec des notes de cèdre, de fruits noirs mûrs mais à l’acidité persistante, et de minéraux alcalins qui se prolongent dans une finale frappante, sanguine et presque saumâtre. Voici le Pinot Noir dans son rôle de reflet pour la chair et les os humains. Ce que je vois me donne des frissons dans le dos et excite mon imagination, mais le vin semble n’avoir aucune intention de me flatter. Je n’ai pas rencontré un autre Pinot de cette sorte du tout dans ce millésime, et il devrait être fascinant à suivre pendant une douzaine d’années ou plus, mais contrairement à l’Echezeaux, je ne prévois pas d’ouvrir de bouteilles avant au moins 3-4 ans. Le Domaine de La Romanee-Conti a récolté du 20 au 25 septembre (commençant par Richebourg) et a soumis la récolte à un tri rigoureux. Il est compréhensible que le soin viticole méticuleux de ce domaine ainsi que son équipe d’une soixantaine de vendangeurs hautement qualifiés et motivés aient porté leurs fruits dans le contexte d’un millésime difficile. Le directeur Aubert de Villaine et le maître de chai Bernard Noblet ont vinifié leurs 2006 avec une part moindre de tiges et de grappes entières, et les ont exposés à du bois neuf pour une période plus courte (les mettant ensuite dans de vieux fûts) que les 2005 correspondants. “