Chateau Lafite Rothschild 2003 0,75L

ROBERT PARKER ”

Le Lafite Rothschild 2003 s’approche de la perfection comme aucun des grands Lafites produits au cours des trois dernières décennies (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 et 2010). Cet effort sensationnel affiche un taux d’alcool naturel de 12,7 %, et il est réalisé dans le style de l’un des grands classiques de ce domaine, le 1959. Composé de 86 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et le reste de Cabernet Franc et de Petit Verdot, il présente une couleur rubis/pourpre dense jusqu’au bord, accompagnée d’un bouquet luxueux de cèdre, de copeaux de crayon de plomb, de chocolat blanc, de cacao et de cassis. Gras, riche, opulent et plein de corps avec une faible acidité et une séduction et complexité étonnantes, ce vin noble possède un style abondant, généreux, enivrant. Il vient juste d’atteindre son plateau de maturité où il devrait se maintenir pendant 20 à 25 ans. C’est l’un des candidats pour le vin du millésime – ne vous y trompez pas.

Il s’agit de deux grandes réussites de ce millésime qui ont bien vieilli et m’ont surpris par leur intensité et leur complexité globale.”