Domaine du Clos de Tart ‘Clos de Tart’ Grand Cru Monopole 2010 0,75L

ROBERT PARKER ” Goûté lors de la verticale pré-dîner pour marquer le départ à la retraite de Sylvain Pitiot du domaine, le Clos de Tart Grand Cru 2010 aurait été créé par des anges si ce n’est par Sylvain Pitiot (des anges diplômés de l’Université de Dijon avec un diplôme en œnologie). Le nez est d’une pureté ineffable qui garantit de tirer une larme à l’œil. D’une manière étrange, cela me rappelle un grand Armand Rousseau avec sa transparence inspirante. Le palais est éthéré – équilibre divin, une prise douce, une touche saline et une élégance en finale qui coupe le souffle. Poing de fer dans un gant de velours, etc. C’est sûrement une légende en devenir.”