Gaja Sperss Langhe – Barolo 2005 0,75L

ROBERT PARKER “Le Sperss 2005 est simplement superbe dans ses couches de fruits noirs très mûrs, fumée, réglisse, chêne français, cuir neuf et épices. Comme la plupart des vins de ce millésime, le Sperss 2005 est relativement compact et bidimensionnel, mais il offre un équilibre exceptionnel dans un style décontracté pour ce vin. Les vignobles de Gaja à Serralunga comptent parmi les parcelles les mieux exposées de la zone, et cela a clairement été un atout ici. Maturité anticipée : 2012-2022. Les vins de 2005 d’Angelo Gaja dans la zone de Barolo ne correspondent pas au niveau de ses vins de Barbaresco, qui sont bien plus harmonieux et complets dans ce millésime. Bien que Gaja soit l’un des producteurs les plus constants d’Italie, ces vins prouvent que, malgré ses dons considérables, il est humain. “