Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 0,75L
5 STARS
5 STARS
€ 850,00 (EX VAT)€ 1020.00 (IN VAT)
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 40 × 12 × 12 cm |
| Classement | |
| Pays | |
| Producteur | |
| Région | |
| Sous-région | |
| Cépage(s) | |
| RP | 93 |
| Douceur | |
| Maturité | |
| Type | |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 0,75 |
ROBERT PARKER ” Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation horizontale des Bourgognes 2011 à Beaune. Plus profond et plus limpide en couleur que ses pairs, le Ruchottes-Chambertin 2011 de Christophe Roumier a un bouquet plus moderne et exotique avec de petites cerises noires, de la crème de cassis et des pétales de violette écrasés. Le palais est moyennement corsé avec une belle tension et équilibre, bonne profondeur mais très en retrait et nerveux. Il y a beaucoup de matière ici, bien qu’il faudra attendre pour la finesse et l’élégance car il se montre taciturne pour le moment. Cela vaut la peine d’être conservé pendant 6-8 ans. “
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