Chevalier-Montrachet Grand Cru 2012 1,5L

ROBERT PARKER “Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Bourgogne 2012 à Beaune. Le Chevalier Montrachet Grand Cru 2012 du Domaine de Montille a une tâche difficile en suivant l’exemple de Philippe Colin, sans la même définition ni complexité. Il y a des parfums froids et rocheux attrayants, de la poussière de craie et de la fumée et en fait, plus vous vous familiarisez avec le nez, plus il révèle de secrets. Le palais est net et frais à l’entrée, puissant pour un Chevalier-Montrachet de ce millésime avec un bon poids, offrant une finale épicée agréable. Ce qui manque juste, c’est cette classe convaincante et cette sophistication que l’on attend d’un vignoble aussi prestigieux. Il représente un très bon Bourgogne blanc, mais simplement un “correct” Chevalier-Montrachet.”