Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia 2006 0,75L

ROBERT PARKER ” Le 2006 Ornellaia (magnum) est un chef-d’œuvre massif et imposant. Une profondeur et une richesse incroyables se retrouvent dans le verre. Des fleurs, des minéraux, de la fumée de goudron et des fruits noirs sont tous tissés dans un tissu complexe d’une élégance et d’une puissance presque indescriptibles. Ce soir, le 2006 Ornellaia est absolument émouvant dans sa beauté et son expressivité. Le millésime 2006 restera dans les mémoires comme l’un des plus grands de tous les temps en Toscane, et Bolgheri en particulier, car tous les vins de référence de cette région sont spectaculaires. Le 2006 montre l’intensité des petites baies récoltées cette année-là, avec une concentration exceptionnelle, une acidité et une fraîcheur qui sont précieuses et extrêmement rares lorsqu’elles se retrouvent dans un seul vin. En 2006, l’assemblage final est de 56 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 12 % Cabernet Franc et 5 % Petit Verdot. En résumé, le 2006 Ornellaia est une bouteille incontournable. Maturité prévue : 2016-2031. “