Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia 2001

ROBERT PARKER “L’Ornellaia 2001 (magnum) offre des violettes, des cerises noires, des minéraux et une terre en un style grand et structuré. L’intensité et la poussée du vin sont tout simplement remarquables. Idéalement, les lecteurs devront donner quelques années de plus en bouteille à 2001, car c’est quelque chose de vraiment majestueux mais qui exigera de la patience. L’Ornellaia 2001 est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a passé 18 mois en fûts de chêne français (70% neuf) avant d’être légèrement collé et mis en bouteille. Maturité anticipée: 2011-2026.”