Meo-Camuzet Corton Grand Cru Clos Rognet 2001

Le Meo-Camuzet Corton Grand Cru Clos Rognet 2001 est un Bourgogne distingué et élégant du vignoble Grand Cru Clos Rognet sur la célèbre colline de Corton. Connu pour produire des vins robustes et complexes, ce Corton Grand Cru particulier reflète la finesse du millésime 2001, qui a privilégié l’équilibre et le raffinement plutôt que la puissance.

Notes de dégustation : Dans le verre, le Clos Rognet 2001 révèle une belle couleur grenat profond avec des nuances de brique autour des bords, suggérant une certaine maturité et évolution. Le nez est expressif et nuancé, avec des arômes de cerise noire, de framboise et de canneberge, entrelacés de notes salées de sous-bois, de truffe et d’herbes séchées. De subtiles notes de fond d’épices, de tabac et une touche de violette ajoutent de la complexité au profil aromatique du vin, le rendant à la fois intrigant et sophistiqué.

En bouche, ce Grand Cru est moyennement à pleinement corsé, avec de fins tannins soyeux qui se sont adoucis avec l’âge, lui conférant une texture lisse et veloutée. L’acidité vive du vin renforce sa fraîcheur, tandis que les saveurs de baies rouges et noires, de minéralité terreuse et de douce épice sont magnifiquement intégrées. La finale est longue et gracieuse, avec des notes persistantes de cerise, de chêne subtil et une touche de profondeur terreuse qui reflète son origine.