Domaine Forey Pere et Fils Clos de Vougeot Grand Cru 2013

ROBERT PARKER “Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Clos Vougeot de Fine & Rare Wines, le Clos Vougeot Grand Cru 2013 du Domaine Forey Père & Fils présente un bouquet délimité et bien concentré avec des arômes de cerise rouge et de fraise nettes, plus “ouvert aux affaires” comparé à ses pairs avec des éléments minéraux/subtils de pierre froide devenant plus évidents en verre. Le palais est moyennement corsé avec des tanins nets, légèrement crayeux en texture mais tendu. J’aime l’énergie ici, même s’il mérite plus de persistance pour se révéler à la finale. Un à surveiller.”