Clos Saint-Jacques Gevrey-Chambertin Premier Cru 2003 0,75L

ROBERT PARKER ” Dégusté lors du dîner de Bourgogne 2003 (non à l’aveugle.) Un autre remarquable Clos St. Jacques, avec un bouquet éthéré de fraise sauvage, pétales de rose, cerise griotte et juste une sensation envoûtante et dominante de pureté. On ne pourrait jamais deviner qu’il s’agissait d’une saison de croissance torride. Le palais est sensuel, des tanins soyeux, charnu, souple et harmonieux, frappé d’une qualité sans effort. Ce n’est pas un vin de puissance, en fait, c’est plus féminin que prévu avec une finale naturelle de baies rouges sauvages. Juste superbe. À boire maintenant-2020+ Dégusté en avril 2009. “