Clos Saint-Jacques Gevrey-Chambertin Premier Cru 2002

ROBERT PARKER “Dégusté à l’aveugle à Hong Kong, le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2002 de Rousseau est juste une expression sublime du vignoble et du style du domaine. Le bouquet offre une délimitation surprenante avec des cerises rouges, des fraises écrasées, du calcaire humide et des pétales de rose. Le palais est élégant et raffiné, en accord avec le style plus discret du millésime, l’acidité finement ajustée et avec un crescendo progressif de notes de baies rouges et de minéraux qui s’épanouissent de manière accomplie en finale. C’est juste un vin magnifique qui est maintenant à une belle étape de sa vie. Irrésistible !”