Clos Saint-Jacques Gevrey-Chambertin Premier Cru 1997

ROBERT PARKER « Le Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1997, de couleur rubis, a un nez parfumé de baies noires/rouges et florales. Cette offre soyeuse, de corps moyen à plein, large, complexe et expansive est aromatisée de fruits de baies confiturés. Sa finale extrêmement longue s’épanouit avec des couches supplémentaires de fruits dans l’effet souvent mentionné mais rarement rencontré de « queue de paon ». Maturité projetée : maintenant-2008. »