Chateau Rieussec Sauternes 2014 0,375L 12OWC

ROBERT PARKER ” Le Château Rieussec 2014 est un assemblage de 93% de Sémillon, 5% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle, récolté du 15 au 29 octobre à travers sept tries, le rendement étant la moitié de la récolte normale à 13 hectolitres par hectare. Charles Chevalier, rappelons-nous qu’il a commencé ici et non pas chez Lafite, m’a dit qu’au début septembre, il y avait des raisins trop mûrs avec passerillage – la seconde partie avait de très bons niveaux de botrytis. L’assemblage provient de ces deux parties. Le bouquet est très bien défini avec des senteurs de chèvrefeuille cristallin et de pêche blanche. Le palais est magnifiquement équilibré avec une acidité presque parfaite qui rend cela si… sans effort. J’aimerais voir un peu plus de persistance en finale, mais autrement c’est un Rieussec classique qui pourrait… et j’insiste pourrait… juste donner à ce Sauternes commençant par la 25ème lettre de l’alphabet, un peu de fil à retordre. “