Château Mouton Rothschild 2007 0,75L

ROBERT PARKER “À la première dégustation – très peu. Mais après cinq minutes, un nez assez précoce se développe avec des mûres mûres, une touche de chocolat noir, de fumée et de sous-bois. Très bien défini. La bouche est corsée avec des tanins fermes, denses et mûrs ; très harmonieuse et excellente délimitation. Il n’a pas la profondeur d’un grand Mouton-Rothschild, mais il est très concentré avec une finale beaucoup plus réservée que d’habitude avec des notes croustillantes de mûre, de ronce, de cèdre et une touche de prune noire. Ce que j’aime, c’est le goût persistant qui montre une grande pureté et raffinement. Bon Vin – l’un des plus beaux Mouton des dernières années. Dégusté en avril 2008. “